Enter the Dragon – Drunken Monkey Club revolutioniert die Lagerverwaltung mit BarBrain
Der Drunken Monkey ist der Club im bekannten Enter the Dragon in München, einer der angesagtesten Adressen für Nachtleben und Unterhaltung in der Stadt. Hier sorgt Nicolai Wenzl, Logistiker und verantwortlich für die Lagerverwaltung, dafür, dass alles reibungslos läuft – von der Bestandsaufnahme der Getränke bis hin zur Organisation des Barbetriebs. Doch die Inventur war lange Zeit ein mühsamer und zeitraubender Prozess.
„Ich mache die Inventur einmal im Monat, meistens am Ersten des Monats,“ erzählt Nicolai. Der Prozess war früher extrem zeitintensiv und komplex. „Wir haben den ganzen Tag gebraucht, um alles händisch zu zählen. Wir mussten jede Flasche einzeln erfassen und die Ergebnisse manuell zusammenfassen. Das hat uns richtig Zeit gekostet,“ erklärt er. Oft bedeutete dies, dass Nicolai bereits früh am Morgen anfangen musste, um die Bestände bis zum Nachmittag vollständig zu erfassen und die Daten auf den Rechner zu übertragen.
Mit BarBrain wurde die Inventur im Drunken Monkey Club grundlegend verändert. „Dank BarBrain ist der Prozess kinderleicht geworden,“ sagt Nicolai. Statt aufwändig jede Flasche per Hand zu zählen, orientiert sich das Team jetzt an den Etiketten, die einfach in der App erfasst werden. Die App berechnet automatisch den Füllstand der Flaschen und erstellt in Echtzeit eine präzise Bestandsaufnahme. „Das spart uns so viel Zeit und Mühe – alles wird sofort ausgerechnet und in die Bestandslisten übernommen,“ schwärmt Nicolai.
Durch den Einsatz von BarBrain konnte Nicolai den Inventurprozess drastisch beschleunigen. „Früher haben wir den ganzen Tag gebraucht, um die Bestände zu zählen. Jetzt sind wir viel schneller fertig,“ berichtet er. Die intuitive Bedienung der App und die schnelle Berechnung der Bestände machen BarBrain zu einem unverzichtbaren Werkzeug im Drunken Monkey Club.
„Die App wird super angenommen,“ erzählt Nicolai. Dank der einfachen Handhabung und der automatischen Berechnung des Bestands ist die Lagerverwaltung im Drunken Monkey heute viel effizienter und stressfreier als je zuvor.
Für Nicolai Wenzl und sein Team im Drunken Monkey Club hat BarBrain eine Revolution im Lagerverwaltungsprozess eingeläutet. Die mühsame, manuelle Bestandsaufnahme gehört der Vergangenheit an. Mit der Hilfe von BarBrain konnte die Effizienz enorm gesteigert und die Arbeitsbelastung reduziert werden.
• Drastische Reduzierung der Inventurzeit
• Automatische Berechnung der Bestände in Echtzeit
• Deutlich vereinfachte Lagerverwaltung
• Zufriedene Mitarbeiter dank der einfachen Bedienbarkeit der App
Erleben Sie, wie BarBrain auch in Ihrem Betrieb die Inventur revolutionieren kann – einfach, schnell und präzise!